Tudo o que você precisa saber sobre as sours 

As cervejas artesanais ganharam muitos apreciadores por todo o Brasil nos últimos tempos. Milhares de consumidores apreciam o lúpulo como o principal nas receitas de cervejas artesanais. Mas, apesar disso tudo, um outro tipo de cerveja vem também conquistando o coração do brasileiro, as famosas sours. As sours são cervejas ácidas, pouco amargas e muito refrescantes, com aromas e sabores frutados em sua maioria. 

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A embalagem da cerveja como estratégia para aproximação do consumidor

O novo decreto do Ministério da Agricultura obrigará todos os rótulos de cerveja comercializados no Brasil a virem com a descrição clara dos ingredientes utilizados na bebida. Tal medida parte do pressuposto de que a rotulagem tem um papel social de informar o que será consumido e ratifica o modo como a embalagem tem sido utilizada pela indústria cervejeira nacional.

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